因当地有饮马泉（曾称宝泉）而得名。
马泉乡位于漳县中南部，距县城西南25km处，境内海拔为2150—2225米，属高寒阴湿山区，地势西高东低，年均气温5.7℃，无霜期118天，年降雨量500mm左右。全乡总人口10398人，其中农业人口为10310人，非农人口为88人，劳动人口占9000多人，剩余劳动力人数为1800多人。乡政府座落在本乡骆家沟村，全乡共有10个行政村74个自然社，总土地面积128.8km2，耕地面积5958亩，2005年底，人均纯收入为1451元。 近年来，在县委、县政府的正确领导下，乡党委、乡政府带领全乡干部群众积极调整产业结构，逐渐形成了劳务、药材、洋芋、蚕豆为主的四大乡域产业，尤其是陈家咀、龚家+查看详细马泉乡概况>>
2023年2月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名马泉乡为2022年度甘肃省卫生乡镇（街道）。
历史沿革：1949年解放后属朝阳区，1955年撤区并乡后更名马泉乡，1958年公社化后，曾经历几次分合，先为马泉、阴家山两个管区，1961年又成立为马泉、阴家山两个公社，1966年撤区并社，为马泉公社，1984年2月，公社建置改乡镇建置，马泉公社改名为马泉乡，2004年部分撤乡，将原碧峰乡水泉儿、懒泥滩、紫阳坑合入马泉乡。
