明代以前，有人在此地创建煤窑、陶瓷窑，因建窑时间在安口窑之后，因此得名“新窑”。
新窑镇位于崇信县西南山区，面积96平方公里，耕地2.9万亩，7个村,4500人。省道304线纵贯全境。镇内煤炭资源丰富，已探明储量13.2亿吨，是省列新赤工业开发区的重点乡（镇）。现已建成生产矿井4对，年原煤产量90万吨，其它工业企业3户，年工业总产值6000万元。区域内电力供应充足，西北地区第一个无人值守110千伏送变电工程在其境内，年输送电能力4000千瓦时。小城镇建设初具规模，开发区规划面积95.71公顷，建成面积57.4公顷，城镇人口5408人。镇内山大沟深，天然草原面积居全县之首，农民素有养牛传统，农村经济以草畜产业为主导产业。已建成了5130亩人工优质牧草基地，全镇牛饲养量+查看详细新窑镇概况>>
2023年2月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名新窑镇为2022年度甘肃省卫生乡镇（街道）。
历史沿革：1961年，设立新窑公社。
2003年12月，将原赤城乡赤城、周寨、黄庄、西刘、杨安、宰相6村划入新窑镇。
