古时，位于甘井镇政府北1千米处的村中井水甘美，故以名村，后以名乡。

甘井镇位于永寿县城西约7.5公里,总面积68平方公里,辖20个行政村,68个村民小组,3685户,16234人.总耕地面积46800亩,人均耕地面积2.8亩,果园面积5500亩,牛存栏6052头,羊存栏14852只.2005年全镇农村经济总收入3449万元,人均纯收入1165元。 2005年，甘井镇种植小麦28790万亩，战胜了干旱少雨等自然灾害，使小麦亩产达到380公斤，总产4200吨，创历史最好水平。果业生产积极推广“四大关键技术”促进果园管理上台阶，镇村干部顶风冒雨雪完成果树大改型，强拉枝3780亩，创省级示范园1个，市级示范园1个，县级示范园4个，优果率达到80%以上。招商引+查看详细甘井镇概况>>

2018年12月，陕西省爱国卫生运动委员会命名甘井镇为2018年度陕西省省级卫生乡镇。

历史沿革：隋开皇三年（583年）至元至元五年（1268年），甘井镇上宜村曾5度作为上宜县治，长达656年。

明天启（1621～1627年）以前，上宜为全县10里之一。

民国十九年（1930年），隶属永平区。

民国三十八年（1949年）5月，永寿县人民政府在今甘井境内设南甘井、延村两个乡。

1953年7月，撤销南甘井、延村乡，设立北邵乡、北庄乡。

1956年3月，撤区并乡时北邵乡、北庄乡合并建立甘井乡。

1958年10月+查看详细甘井镇历史沿革>>