1960年设县，县沿谿名，据《中国地名辞源》：谿名来自萨迦寺名，十一世纪昆·贡觉杰布在冲堆地方的仲曲河北岸山坡上建寺，因寺庙建在灰白土旁故名，藏语意为灰白土之意。

萨迦县位于喜马拉雅山北部，东邻日喀则、白朗县，南接定结、岗巴县，西靠定日、拉孜县，北与谢通门县隔江相望。距日喀则150公里，县驻地位于东经88`03`，北纬28`54`，总面积8126平方公里，全县平均海拔4400米，县驻地海拔4316米。自然地理萨迦县的气候和高原的其它地方一样，有垂直分布的的特点，海拔高的地区比较寒冷，低的地区如吉定乡、扯休乡、雄玛乡气候和日喀则一样，比较温暖，自然条件比较好，是萨迦县重点产粮基地。有肥沃的盆地、川地，水支源也富丰、交通方便。其它7个乡除萨迦镇外，都属半农半牧区，农作物季节比日喀则晚15—20天，季节也稍迟。年降雨量大约在150—300毫米左右+查看详细萨迦县概况>>

2023年4月，科技部公示第二批国家创新型县（市）建设名单，萨迦县入选（西部地区科技支撑产业发展主题）。

2022年12月，萨迦县被认定为全国第七批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）。

2021年12月，萨迦县被评为第五届西藏自治区文明城市。

2021年7月，水利部公布萨迦县为第四批节水型社会建设达标县（区）。

2021年5月，萨迦县上榜2021中国未来投资热点百佳县市，位列第65。

2021年5月，萨迦县人口数量为5.31万人，位列日喀则市各县区人口数量排行榜第7位，位列西藏各县市区人口数量排行榜第22位，位列全国各县市区人口数量排名第2737位。

2019年8月，2019年电子商务进农村综合示范县名单出炉，萨迦县在列。

历史沿革：萨迦在西藏和平解放前，是西藏藏传佛教萨迦（花）教派代表人物萨迦法王的封地，辖区相当于前藏政府的1个小宗。

1951年，后萨迦地方政府已开始在政治上接受噶厦政府的领导。

1956年，日喀则分工委萨迦工作组和萨迦地方政府联合组成萨迦宗办事处。

1960年，合并萨迦宗、色仁钦则宗，设立萨迦县，隶属日喀则专区。