白水镇因境内白水塘中型水库而得名。

泸西县白水镇是云南省 506 个扶贫攻坚乡之一，位于县城东北部，与曲靖市师宗县彩云镇接界，是红河州的北大门。地处东经 103 度 51 分与北纬 24 度 31 分之间，境内海拔在 1767 米 至 2227 米 之间，属典型的山地气候，年平均气温 14.6 度，平均日照 1962.9 小时，全年无霜期 238 天，年均降雨量 1031.7 毫米 ，相对湿度 77% ，主要风向为西南风。白水镇适宜多种农作物生长，主产水稻、包谷、小麦、烤烟、除虫菊等，农业科技含量高，全镇的烤烟、杜仲、除虫菊、灯盏花、仔猪产业等农业产业化已初步形成。境内水库、小坝塘星罗棋布，有中型水库 3 座，即：白水库、五者水+查看详细白水镇概况>>

五者温泉五者温泉以幽雅、清静、自然被人称为世外桃源。每年冬春季节，漫山遍野的山茶花、杜鹃花争奇斗艳，十分壮观。酷似小三峡的五者水库湖光山色，美不胜收，是一方气象万千的绝妙佳景。游人泛舟其间，心旷神怡历史沿革：清末，为广西直隶州北乡。

民国二十一年（1932年），改为第六区。

民国二十八年（1939年），废区建乡，改为北吉乡。

2001年，由白水乡改为白水镇。