雅水镇地名因镇人民政府驻地附近有三口水井，井水香甜，故称“雅水”，镇因此而得名。
在惠水县中部。面积121.9平方公里。人口1.48万,其中布依、苗等民族占77.7%。辖17村委会。1930年置雅水镇及播脚、播谈、洋泗等乡。1941年置雅水乡。1953年析设雅水、葡铃、洛平、太阳等乡。1958年撤乡建红专公社。1963年析建雅水、洛平、太阳、合爱等公社。1984年改设乡。1991年合并置雅水镇,划原党古乡部分地入辖。产桃、李、梨、柿等水果。有中小学15所。镇人民政府驻地雅水,在惠水东南19公里,满杠河中游。人口204,有布依、汉等民族。海拔 1 190 米。“雅水”系布依语译音,意为祖母居住地的河。设农贸集市。村南水头水库为县养鱼基地。马道—雅水公路终点。
历史沿革：民国十九年（1930年），设雅水镇、甲来乡、洋泗乡、播淡乡。
民国二十五年（1936年），属光华联保。
民国三十年（1941年），称雅水乡，属董照区署。
1953年，雅水乡划分为雅水、葡铃、合爱、水头4乡。
1956年，葡铃乡并入雅水乡，洋泗乡并入合爱乡，统属雅水区。
1958年，称雅水、合爱生产管理区，属雅水红专公社。
1963年，分建雅水、合爱2公社。
1983年，雅水、合爱2公社改乡。
1991年，原雅水乡+查看详细雅水镇历史沿革>>
惠水黑糯米酒黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一
