昔因街头有3石鼎立，传三国蜀汉军曾在此搭锅造饭，俗称“三锅石”，故名。
三锅乡位于青川县西部，地处摩天岭南麓，川、甘两省交接地带，距青川县城33公里，青平（青川—平武）公路由东至西横穿全境。境内有石锅遗迹，历史上邓艾取川在此用三块巨石支锅安营扎寨而得此名。改革开放以来，历届党委、政府在党的富民政策指引下，解放思想，与时俱进，真抓实干，三锅乡经济社会得到持续、稳定、健康发展，使三锅乡成为青川西部经济、文化科技中心，阴平古道一颗璀璨明珠。三锅乡幅员面积180.9平方公里，地势北高南低，最高海拔2736米，最低海拔817米，政府所在地海拔872米。年均气温13.7℃，降水量958.8毫米，无霜期233天，日照时间为200天左右/年，属亚热带湿润季风气候。三锅乡辖+查看详细三锅镇概况>>
三锅镇联系电话：0839-7806037
2014年3月，被命名为2013年度四川省省级生态乡镇。
历史沿革：1950年建三锅石乡，属青川县第一区（青溪区）；1952年改三锅石乡为三锅乡；1958年改三锅乡为三锅公社，属曲河区；1959年改属乐安区；1961年属青溪区；1967年改三锅公社为东风公社；1981年复名三锅公社。
1984年改三锅公社为三锅乡，属青溪区。
2014年撤三锅乡设三锅镇；2019年，撤销桥楼乡，将其并入三锅镇管辖。
