因河得名。绍水原意指小水源，因缺少水源，易受干旱得名，后村名为摆干旱，1931年修谱时，将小改绍，故名绍水。
全州县绍水镇位于县境西南，距县城26公里，距桂林市96公里。东北与才湾镇相连，南与凤凰乡、咸水乡交界，西与资源县接壤。全镇土地总面积250平方公里，辖17个村民委员会和绍水市场社区委员会，241个自然村，总人口5．3万人，其中城镇常住人口1．2万人。该镇交通、区位、资源明显，湘桂铁路和国道322线一级公路贯穿南北，境内有省级驻镇单位3个，县级驻镇单位7个，资源丰富，交通便捷，通讯发展迅速(手机信号覆盖全镇，程控电话普及乡村)，素有“桂北明珠”和“桂北第一重镇”之称。 绍水镇盛产稻谷，是全区产粮基地。经济作物以柑桔、银杏、茶叶为主。林地面积11．46万亩，主要有杉树、马尾松，主要林+查看详细绍水镇概况>>
2023年12月，被重新确认为2023年广西壮族自治区卫生镇。
2021年6月，根据第七次全国人口普查结果，绍水镇人口数量为3.58万人，位列全州县各街道乡镇人口数量排行榜第3位。
2020年8月，经过复查审核，绍水镇继续保留广西壮族自治区文明村镇荣誉称号。
2017年7月，农业部认定绍水镇为第七批全国一村一品示范村镇（双孢蘑菇）。
南石祠南石祠，位于全州县绍水镇白塘村内，建筑面积四百五十平米，占地一千多平米。是清乾隆九年（1741）村民为纪念族人赵献素而建，祠内名人名联多达十余副。这在村祠中实属少见。现为自治区重点文物保护单梅溪公祠梅溪公祠位于全州县绍水镇三友村委梅塘村村中心，年代为清。梅溪公祠为第七批自治区文物保护单位。沿河古墓群沿河古墓群位于全州县绍水镇沿河村，年代为汉-南朝。沿河古墓群为广西壮族自治区级文物保护单位。十份山古墓群十份山古墓群位于全州县绍水镇塘口村，年代为汉-晋。十份山古墓群为广西壮族自治区级文物保护单位。历史沿革：清代，属宜乡。
民国二十二年（1933年），属建宜区。
民国三十一年（1942年），称白沙乡。
1968年，绍水分出咸水为绍水公社。
赵炳麟（1876年～1927年）清末官员。名竺垣，号清空居士。1876年11月26日生于广西全州绍水乐家园。赵炳麟之父赵润生，《清史·循吏》记：“宦湘十年，凡四易任所，至案无留牒，必严查保甲以清良莠。
刘祥绪(1928～1949)，原名景星，白沙乡(今属绍水镇)水南山村人。因家贫，仅读村小学两年，10岁起，就给地主放牛，12岁跟父兄种田。1944年县境沦陷，其家物被日军洗劫一空，耕牛被抢走，父亲不幸
唐砚臣(1927.9.3—1985.6.17)，全州县绍水乡人，出生于一个农民家庭。1949年2月参加革命，同年10月加入共产党。1970年11月调灌阳工作，先后担任县人民武装部部长、政委，县革命委员
刘发林(1932～1949) ，绍水镇秀石村公所水南山村人。1949年4月参加桂北游击队越城部队。同年7月1日在蒲竹园(属绍水镇)战斗中负伤，隐蔽于白塘村堂姐(刘荣的胞姐)家。由于村长告密被抓，关在
