“都”是明清以前行政区域称谓，“斛”为古代粮食量器，代指粮食。都斛素为台山产粮大区，都斛镇因此而得名。
都斛镇依山傍海，位于台山市东南部，毗邻新会区，与珠海市隔海相望。全镇总面积164.23平方公里，海岸线12.7公里。辖18个村（居）委会，总人口5.04万，旅外华侨、港澳台同胞6.8万人，素有“鱼米之乡”美称。都斛镇区位优势明显，交通便利，投资环境优越，是江门、珠海、中山、澳门等地进入台山市南线的第一站。广东西部沿海高速公路、省道麻阳线和台赤公路交叉贯通全镇，并设有高速出入口，距澳门、珠海市区1小时车程。基础设施相当完善。建有1座11万伏变电站，电力供应充足。全镇大小水库10多座，自来水网覆盖全镇，日供水量1万多吨。全面使用程控电话，移动信号覆盖全镇。都斛镇坚持以经济建设为中心，以招商引资为重+查看详细都斛镇概况>>
都斛镇联系电话：0750-5256270
2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。
2025年5月，入选广东省“百千万工程”第二批专业镇建设名单。
2022年1月，都斛镇被命名为2021年度广东省卫生城镇。
2021年6月，根据第七次全国人口普查结果，都斛镇人口数量为3.94万人，位列台山市各街道乡镇人口数量排行榜第8位。
台山富都温泉富都温泉度假邨位于台山市都斛镇莘村大石古山，靠近广东西部沿海高速公路旁，距离高速公路出口800米。富都温泉设有50多种特色温泉，水质富含锂、偏硅酸、氡等具有医疗价值的矿物元素，泡浴后皮肤爽滑立益翁百岁亭立益翁百岁亭位于台山市都斛镇下莘村村委会下莘村北面，年代为中华民国。类别为近现代重要史迹、代表性建筑。2017年6月14日，被公布为第六批文物保护单位。历史沿革：明清时期，都斛镇属矬峒都。
都斛菜花据说，都斛椰菜花，由旅美华侨引入，已有百多年历史了。它虽不是都斛始产，却是都斛盛产，且比别地菜花著名。这是因为都斛西北有高山所挡，冬季气候温和，东南临南海，冲积土层肥松，因此椰菜花有生长快上市早的优势
