相传因邓公文在此开基经营磨坊而得名。
南雄市辖镇。1958年属火箭公社，1962年析建邓坊公社，1980年改区，1986年置乡，1994年建镇。位于县境北部，距县城26公里。面积73.1平方公里，人口1.2万。通公路。辖邓坊、马战、赤石、里元、洋西等6个管理区(村委会)。农业主产水稻、黄烟、花生、大豆，林果有白果、沙田柚、橙桔等，乡镇企业有优质米加工厂、农副产品腌渍厂等。邓坊镇联系电话：0751-3506220
2020年2月，邓坊镇被授予2019年度广东省卫生镇（县城）荣誉称号。
中共五岭地委扩大会议旧址“中共五岭地委扩大会议”旧址位于该市邓坊镇上湖村。该村下辖的杨屋、西坑、小东坑、里和田、安湖、私公地等自然村，属于南雄市的第二次国内革命战争时期的游击区，“中共五岭地委扩大会议”旧址为当时游历史沿革：邓坊镇辖境明代属望梅乡杨律都。
清康熙二十年（1681年），属杨律一都。
清咸丰四年（1854年），废都建约。
中华人民共和国成立后，历经数次分并。
1958年，属火箭（黄坑）人民公社。
1962年，建立邓坊人民公社。
2001年12月镇乡调整，油山镇的4个村委会划回邓坊镇管辖。
