1962年12月，取明代黄茶、礤头两地各一字而得名黄礤公社。1983年，称黄礤区公所。1986年，称黄礤镇。
黄礤镇位于新丰县境北部，东与马头镇、连平县为邻，南与丰城、梅坑两镇接壤，西、北与翁源县交界。全镇总面积244平方公里，辖13个村民委员会，1个社区居民委员会，总户数 4071，总人口18070人，其中农业人口 17881人。 黄礤旧称黄茶，因文献缺失或语焉不祥，明朝之前其历史难以考究，镇内围人墩遗址曾出土周代文物，是全镇最早的人类活动记录，营盘村是古代官府驻守重地。待至明庆乾隆三年（1569年），长宁（新丰）置县，才有黄茶铺约、礤头约之称。清、民国、建国初期不断分属不同地区的管辖。1959年，在黄茶地区设立营盘公社，为黄礤地区第一次设置镇级机构。1962年把翁源县礤头乡的四个大队与营+查看详细黄礤镇概况>>
黄礤镇联系电话：0751-2423085
2023年10月，黄礤镇被评定为2023年广东省森林城镇。
2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，黄礤镇人口数量为5700人，位列新丰县各街道乡镇人口数量排行榜第7位。
2016年7月，农业部认定黄礤镇为第六批全国一村一品示范村镇（新丰佛手瓜）。
新丰樱花峪樱花峪现已盛开的品种大多是寒绯樱，花朵呈粉红色，一串串的犹如铃铛悬于枝头。两边的山坡上,一树树怒放的樱花,似一团绯云。走近细看,那是八重樱,花梗细长而下垂,又像一盏盏红灯。簇簇花朵以蓝天白云历史沿革：古称黄峒，原属贵松县地。
明隆庆三年（1569年），划归长宁县后分设黄茶铺和礤头两个约。
民国十四年（1925年），两约合并称黄茶乡。
1962年12月，取明代黄茶、礤头两地各一字而得名黄礤公社。
