明清时期黄安八景之一“杏墅春融”在杏花村，因而得名。

杏花乡地处县城东，距武汉市110公里，距武汉天河机场90公里。革命传统教育基地—红安县烈士陵园、深圳宝安商业步行街落户境内，是全县政治、经济、文化中心之一。 杏花乡辖42个村，368个村民小组，12626户，48964人，全乡版土面积170平方公里，山坡岗地面积11万亩，耕地面积55571亩..荣誉排行：

2021年10月，杏花乡上榜2020年度湖北省“四好农村路”示范乡镇名单。

2021年2月，湖北省环境保护委员会命名杏花乡为2020年度湖北省省级生态乡镇。

郭天民故居郭天民故居位于红安县杏花乡郭受九村。郭天民（1905～1970），红安人，1926年入黄埔军校第六期学习，1927年加入共产党，同年参加广州起义，1955年授上将军衔。该故居坐东朝西，面阔三历史沿革：明穆宗隆庆三年（1569年），黄安建县。

1987年前，属城关区，归红安县。

1999年3月，杏花乡与两道桥乡合并为杏花乡。

红安苕红安红苕种植历史悠久，所产红苕以其品质好而著称湖北。红苕淀粉含量适中，纤维素及糖份含量高，生食甘甜可口，熟食绵软芳香，是共认的保健食品，在市场上受到广泛赞誉。 红安县常年红苕种植面积3万亩左右，年产量