清代，杨姓人家在此设店形成集市，称杨家店，简称杨店。因距离县城25华里，又称二五杨店。

杨店乡位于息县东北部的城乡结合处，距县城10公里， 息县杨店乡全乡东西长14公里，南北宽12公里，总面积96.90平方公里，耕地面积5679公顷，其中有效灌溉面积4267公顷。辖杨店村、安寨村、何庄村、李-村、李围孜村、李寨村、龙庙村、南徐楼村、十里桥村、时-村、时围孜村、双河村、汤湾村、棠集村、汪楼村、杨围孜村、永红村、喻庄村、张围孜村、朱鹤村20个行政村，264个村民组，42839人。杨店乡地处黄淮平原，地下水储量丰富，河渠纵横，南湾灌渠穿境而过。-经济发展近年来，杨店乡坚持咬定发展不放松，把发展作为执兴国的第一要务。主要做法是：一是致力推进农业产业化，调整农业产业结构，+查看详细杨店乡概况>>

兴泰寺遗址兴泰寺遗址位于息县杨店乡喻庄村张庄，年代为新石器时代、商周。2009年6月，被确定为第二批信阳市文物保护单位。历史沿革：清代设保属古息里。

1956年设杨店中心乡，1957年撤中心乡设杨店乡。