相汉朝名将韩信率兵打仗在此屯兵，旧称“韩信店”，清有集市，改名“店集”。

虞城县辖乡。1956年建店集乡，1958年属谷熟公社，1965年析建店集公社，1983年改乡。位于县境西南部，面积55平方公里，人口3.7万。辖店集、杨庄、庞屯、董新庙南、董新庙、毕李庄、黄双庙、杨楼、洼杨、惠楼、魏古堆、张大-庄、屠庄、李楼、沈庄、魏楼、南宋庄、丁庄、郭庄、吴楼、西刘庄、南刘庄、宋火庙、张桥、李阁、半庙、阎屯、高庄28个村委会。乡镇企业有砖瓦、面粉、地毯、油脂化工、机绣等厂。农业主产小麦、玉米、棉花、花生、芝麻、西瓜。境内有伊尹林、魏徵坟，均为省重点文物保护单位。荣誉排行：

2021年3月，店集乡上榜商丘市2020年度市级文明村镇名单。

魏堌堆遗址魏堌堆遗址位于店集乡魏堌堆村，1986年被列为省级重点文物保护单位。遗址高出地面1.5米，重点保护面积92800平方米。文化层厚4.5米，下层内含大汶口文化的罐、瓮、盆、杯等器物，有夹砂和泥历史沿革：原属于商丘县。

1951年划归谷熟县，设店集区。

1954年谷熟县并入虞城县，仍店集区，属虞城县。

惠楼山药产于虞城县店集乡惠楼一带，是著名的传统产品，距今已有400多年栽培历史。明朝神宗万历年间被列为贡品，誉为佳肴。 此种山药略弯曲稍扁，约0.6米长，皮色红润，肉色乳白，个人肉美，煮熟不碎，易剥皮，不麻不