商称“南毫”；春秋称“谷丘”；汉置“薄县”；后改“谷阳县”，治于此；东汉熟城县废入，各取首字称“谷熟县”。

虞城县辖镇。商称南亳、城汤所都。1951年设谷熟街道(县级)，1952年改县，1954年并入虞城县。1955年建谷熟乡，1958年改公社，1983年复改乡，1986年建镇。位于县境西南部，面积52平方公里，人口3.1万。商(丘)永(城)公路穿境，京九铁路南北过境。辖新关庄、西王庄、刘大-庄、许阁、牛阁、郭楼、王楼、李苟庄、马庄、于楼、谷熟集东头、谷熟集南头、中街、谷熟集北头、郜庄、倒楼、田楼、叶老家、河涯、田老家、宋庙、汤庄、柴庄23个村委会。乡镇企业有农机修理、砖瓦、面粉加工、针织等厂。农业主产小麦、玉米、棉花、大豆等。荣誉排行：

2019年9月，谷熟镇被确定为2019年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。

历史沿革：元代，废县置谷熟镇，属归德府睢阳县。

民国年间，废镇为集，属商丘县。

1951年设谷熟办事处（县级）。

1954年，谷熟县制取消，划归虞城县。

杨镐（？—1629），明末将领，字京甫，号风筠，商丘（今河南商丘谷熟镇）人。万历进士。人物生平累有功勋杨镐在万历八年（1580年）考中进士。先后当过南昌、蠡县知县，然后进入朝中当御史，因事调为大理评事