原叫三全镇，唐朝时改为三家店。明洪武年间，高氏由山西省洪洞县迁来，建村高集。因政府驻于此而得名。

位于邓州市西15公里处的高集乡，西与彭桥乡相邻，南与林扒镇毗邻，北与文曲乡相接、东与邓州市207国道接壤，属于邓州西五乡之中心。邓彭公路四分之三横穿高集，刁南干渠水从七个村通过，可浇15个行政村的土地3.5万亩。全乡南北长10公里，东西长25公里，地域面积105.4平方公里，所辖市级场校站5个，21个行政村，154个自然村，324个村民小组，13600户，5.6万人；国土面积15.6万亩，人口密度为520人/平方公里，有耕地10.2万亩。国民经济实现“三个二”、“一个七”，即国民生产增加值二个亿，工农业总产值二个亿，人均纯收入2000元，财政收入700万元。 另外还有六大历史遗址景观+查看详细高集镇概况>>

2017年12月，2017年河南省省级生态乡镇名单公布，高集镇榜上有名。

历史沿革：1949年，东阿县划为9个区，高集为其中一区。

1950年全县划为7个区，高集为第三区区公所驻地，辖11个乡。

1957年12月，撤区并乡，全县编为1镇18乡，高集为其中一乡。

1958年9月，撤销乡镇，全县划为7处人民公社，包括高集人民公社。

1961年，全县将7处人民公社改为7个区，高集区下辖6社。

1984年，进行体制改革撤销公社，始称高集乡。

1996年，撤销高集乡，改设高集镇，+查看详细高集镇历史沿革>>