因王集居民以王姓居多，得名王集，因位置偏东，1982年更名东王集。

东王集乡位于唐河县东南部边沿，唐河、桐柏、泌阳三县 交界处，河南油田腹地，面积127.3平方公里，耕地面积9.8万 亩，辖19个行政村，4.7万人，年国民生产总值均在13508万元 以上，年财政收入近600万元， 曾多次荣获河南省“宣传思想 政治工作先进单位”、“六好”先进党委、南阳市财政工作先 进乡、治安模范乡、乡镇企业明星乡等荣誉称号。东王集乡地理位置优越，基础设施完善，区位优势明显。 南临312国道和宁西铁路，北接豫335线，王毕路、王邢路横穿 全境，三万伏高压电线贯通东西，泌阳河南江河环绕全乡，五 座中型水库全年蓄水，两座通讯基站屹立于乡中心地带，通讯 条件优越。 农业产+查看详细东王集乡概况>>

2023年9月，东王集乡被确定为2023年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。

历史沿革：明清属唐县新安保（今安店村）。

1947年属唐河（北）县毕店区。