以境内苏桥自然村别名命名。“苏”指苏东坡后代，“桥”指石桥。
苏桥乡位于万年县西南部，与余干县黄埠镇和余江县黄庄乡接壤，系苏东坡谪传第三代长孙苏迈之故里。全乡人口1.8万，辖10个村委会，1个林场，116个村民小组，土地总面积75. 8平方公里。 苏桥乡资源丰富，现有耕地2.03万亩，山林资源6.68万亩；交通便利，万年河、天陈线贯通南北，距206国道9公里，南通鹰潭、南昌，北通乐平、景德镇市，均在1—2小时之内。近年来，苏桥乡紧扣“做大工业、调优农业、搞活商贸、建美乡村”的发展思路，不断加快改革开放步伐，经济社会发展提速。2004年实现财政收入175万元，农民人均收入1146元，引进县外资金945万元，完成全社会固定资产投资1090万元。工+查看详细苏桥乡概况>>
2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名苏桥乡为2021年度江西省省级卫生乡镇。
历史沿革：1949年前分属三民乡及南溪乡，1949年初属一区苏桥、杨芳、麻畲、射林、烧桥等乡，1958年成立苏桥公社，1961年后调整为苏桥、烧桥、吴林公社，1970年撤销苏桥公社并入垱下公社，1972年分出重建苏桥公社，1984年撤销苏桥公社重设苏桥乡，沿用至今。
