因境内以丘陵为主，境内有一座石头山，石头山旁有禾水河畔。
石山乡地处泰和县西北部，禾水河傍，风景秀丽，素有“禾河码头”之称，东、北分别与吉安县横江镇、永阳镇毗邻，南、西分别与澄江镇、螺溪镇、南溪乡接壤，全乡国土面积60.5平方公里，总人口15277人，3884户。辖9个行政村，1个居委会，117个村民小组，耕地面积1.9万余亩,64座山塘水库，林地5.2万亩。境内高-路（高塘至三都）、万石公路（万合至石山）纵横交错，禾河石山大桥飞架南北，交通便利，距机场及泰和南、泰和北、吉安县三个高速入口均在10公里左右路程。到泰和县城和吉安市区均在半小时路程之内，是井开区、泰和工业园、吉安县凤凰工业园三大园区腹地。建档立卡贫困人口214户536人。贫困户中+查看详细石山乡概况>>
2023年11月，石山乡被确定为第十六批江西省生态文明建设示范乡镇。
2023年1月，江西省爱卫会命名石山乡为2022年度江西省卫生乡镇。
历史沿革：1949年前，境域属石山乡（部分属南溪乡）。
1949年后，属三都区石山、冻边、黄塘、白沙乡。
1968年，与三都、南冈、南溪公社合并为三都公社，1972年，复为石山公社。
