因矿石丰富而得名，叠石别名玉石。故名。

叠石乡位于福鼎西北部，距市区28公里，东北与贯岭镇接壤，西北与浙江省泰顺县雅阳镇交界，东南邻桐山办事处，西南与管阳镇相接。浙江省道汾泰线穿越集镇，总面积82平方公里，辖14个行政村，总人口2.2万人。 叠石乡属中亚地热带海洋性季风气候，温暖湿润，四季分明，年平均日照时数达1846小时，年平均温度16.2oC，极端最高温度38.5oC，极端最低温度-6.7oC，无霜期268天左右，年降雨量2100mm。全乡耕地面积16675亩，农业主导产业有水稻、甘薯、槟榔竽、蔬菜、茶叶等，森林面积69760亩，覆盖率为58％，有乡办万亩里湾林场，草场资源广阔，蕨菜等天然绿色食品丰富，畜牧+查看详细叠石乡概况>>

叠石乡联系电话：0593-7695001

2022年3月，叠石乡被命名为2021年福鼎市平安乡镇（街道）。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，叠石乡上榜。

竹洋银硐遗址竹洋银硐遗址位于福鼎市叠石乡竹阳村银硐自然村，年代为宋。属宋代官营玉林场采矿场，开采于北宋熙宁年间（1068—1077）。为银铅铜并产的矿冶遗址，分布面积约1.8万平方米，共发现15处采矿点叠石关隘叠石关隘位于福鼎市叠石乡叠石村，年代为五代、清。位于闽浙交界处，五代闽国为防备吴越国而建，明清时设有叠石汛。关门地处隘门山、牛脖子山南北夹峙的V字形隘口，20世纪五六十年代因公路建设而拆除；历史沿革：1912-1949年属南溪乡。

1949年南溪乡改南溪区，同年11月改库口区。

1958年分属南溪、库口公社，1959年2公社并入桐山公社。

1968年从桐山公社析置南溪公社。

1971年南溪公社更名玉石公社。

1982年玉石公社更名叠石公社。