传说官田原为畲族聚居地，山顶建寨，抵御匪患，故称“百家寨”。又传说早由邓、吴、卢三姓人来此开辟，邓姓住官东、吴姓住官西、牌坑，卢姓住霭坪山。约距今三百多年前，陈姓人从永福来此买山置田，此地肥沃。芦苇丛生，芦苇方言称“官”。
漳平市辖乡。1940年为官田乡，1956年并属第三区，1958年为官田公社，1984年改乡。位于市境东南部，距市府28公里。面积167.5平方公里，人口1.1万。306省道横贯中部。辖官东、官西、石门、山贝、坪山、黄坪、下浙、梧村、梅营、豪山、和坑、桂东12个村委会。矿藏有铁、石墨、石英石、花岗岩。乡镇企业有铁合金厂、竹器厂、石材厂、水电站、林场。农业主产稻，兼产木材、毛竹、土纸、菌类、紫胶。豪山村“苦笋林尖”为全市第一高峰。官田乡联系电话：0597-7850011
2024年1月，被认定为2023年度龙岩市“平安乡镇（街道）”。
2023年1月，被确定为2022年度龙岩市“平安乡镇（街道）”。
2020年12月，福建省爱卫办命名官田乡为福建省卫生乡镇。
2014年9月，环境保护部授予官田乡2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。
历史沿革：1934年为官田联田，属第二区（永福）。
1940年为官田乡，属第二区。
1956年属永福区（第三区），1957年撤区，为官田乡，属永福督导片。
1961年从永福公社析置官田公社。
