因在拱桥圩的东溪口道上，于清康熙三十年（1691）年建有一座亭式古拱桥，以桥名村，经村名镇，遂称今名。
漳平市辖镇。1951年属拱桥、高山、罗山、上界4乡，1957年合为拱桥乡，1961年设拱桥公社，1984年复置乡，1995年建镇。位于市境西南部，距市府10.5公里。面积106平方公里，人口1万。通公路。辖拱桥、梧地、岩高、罗山、下界、上界、高山、隔顶8个村委会。乡镇企业有石灰、水泥、碳酸钙等厂及石墨矿、石灰石矿和小水电站。农业主产水稻。拱桥镇联系电话：0597-7570001
2023年1月，被确定为2022年度龙岩市“平安乡镇（街道）”。
2020年12月，福建省爱卫办命名拱桥镇为福建省卫生乡镇。
2015年8月，农业部认定拱桥镇为第五批全国一村一品示范村镇（福上界莲子）。
2014年9月，环境保护部授予拱桥镇2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。
历史沿革：1934年为第二区（永福）新安联保。
1949年设新安乡，旋改拱桥乡，1958年属党泰公社，1961年从党泰公社析置拱桥公社，1984年改拱桥乡。
