早称沙河铺，有陈、胡、雷、林、梁、王、罗、朱、潘、石、尧、华、张、周、郭十五姓近千家，故又称千家村；前清时期有一位胡月广公，在广东澄海县任知县，为政清廉，深受百姓爱戴，遂赠一副珊瑚礁匾给他，后回望乡亲，为勉百姓勤耕，表彰家乡美好，故取名珊瑚。
珊瑚乡位于上杭县西北部，东与才溪镇交界，南、西与武平县中堡镇接壤，北与官庄畲族乡毗邻，全乡土地总面积约43平方公里。境内有县道河临线X651贯穿南北，距县城约34公里。全乡现辖华竹畲族村、上珊瑚村、下珊瑚村、下坑村、彩坑村等5个行政村，共有51个村民小组，2806户、8597人、351名党员，于2013年被列为龙岩市市级扶贫开发重点乡，2019年通过市级验收实现贫困乡镇脱贫摘帽。源远流长。珊瑚乡原名千家村，于1987年7月从上杭县官庄乡分出设乡。乡名“珊瑚”典故源于明朝永乐年间乡贤胡广在广东省海丰县任知县时勤政爱民、清正廉洁，后开辟陆丰县有功，明成化十年又升任为知州。胡广深受百姓爱戴，告老+查看详细珊瑚乡概况>>
珊瑚乡联系电话：0597-3501021
2024年1月，被认定为2023年度龙岩市“平安乡镇（街道）”。
2024年1月，珊瑚乡被命名为2023年福建省卫生乡镇。
2023年1月，被确定为2022年度龙岩市“平安乡镇（街道）”。
2021年1月，上榜2020年度龙岩市“平安乡镇（街道）”名单。
2014年9月，环境保护部授予珊瑚乡2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。
上珊瑚梦宏居上珊瑚梦宏居位于珊瑚乡上珊瑚村上溪自然村，始建于清代（1903），占地面积1600平方米，坐西北朝东南，砖木结构，该建筑具有一定规模，用材硕大，雕梁画栋，是上杭客家民居的典型实例。主座上、中历史沿革：曾名千家村，因明朝永乐年间该村胡月广任广东海丰县知县为官清廉，开辟陆丰县有功，深受百姓爱戴，告老还乡时当地百姓赠与两手清风的胡月广海中珍品珊瑚。
清属平安里；1929年土地革命时期，上下珊瑚均设乡苏；民国时期设珊东，珊南，珊西，彩坑四个保，属平安乡，1936年为第四区珊瑚乡；1949年解放后为珊瑚村；1952年为平安区珊瑚乡；1956年为才溪区珊瑚乡；1958年+查看详细珊瑚乡历史沿革>>
