原名“环洲”、“环溪”，因其为金溪环绕而得名；后因金溪经高唐村头有一段急流，故而改称高滩，后谐音改为高唐。

将乐县辖镇。1９５８年建红星公社，1９６1年析建高唐公社，1９８４年改乡，1９９３年改镇。位于县境东北部，距县城２０公里。面积２５９平方公里，人口1．２万。省道沙甘线过境，金溪河纵贯境内。辖常口、楼杉、高唐、上坊、赖地、常源、高山坊、元坪、邓坊、班州、会石11个村委会。农业主产水稻、柑橘、竹木。乡镇企业有建材、矿采和饮食服务。高唐镇联系电话：0598-2361101

2025年3月，被认定为福建省第一批省级乡村振兴示范乡镇。

2023年10月，高唐镇被确定为2023年福建省级森林康养小镇。

2021年5月，高唐镇入选2022年度福建省乡村振兴示范乡镇创建名单。

2021年12月，高唐镇被确定为福建省第二批高级版绿盈乡村（乡镇）。

2021年9月，高唐镇被认定为第二批全国乡村治理示范乡镇。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，高唐镇上榜。

2020年12月，福建省爱卫办命名高唐镇为福建省卫生乡镇。

2020年12月，2020年福建省森林城镇名单出炉，高唐镇在列。

2014年9月，环境保护部授予高唐镇2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。

常青旅游区将乐常青旅游区位于高唐镇常口村，镶嵌在金溪河畔，与省道204线毗邻，距县城15公里。景区内山峰林立，溪流密布，森林覆盖率达82.1%，年平均气温19.8℃，具有得天独厚的森林康养“八度”优势闽赣军区司令部暨高唐区苏维埃政府遗址闽赣军区司令部暨高唐区苏维埃政府遗址位于将乐县高唐镇高唐村桥南后路1号。1933年8月底，闽赣军区司令员萧劲光率领红3军团第6师驻扎高唐近一个月，司令部设在天后宫。萧劲光还曾在天后宫召开群众常口村村规民约碑常口村村规民约碑位于高唐镇常口村，碑于1997年立起，占地面积约1.054平方米。该碑为花岗岩质，整体呈长方体，长1.7米，宽0.62米，高1.06米。1997年，时任福建省委副书记的习近平历史沿革：宋代为三乡九里之一。

1931—1934年设高唐区苏维埃政府。

1934年设高滩联保，属第一区。

1939年高唐改为乡，仍属第一区。

1958年10月设高唐大队，属红星（城关）公社。

戴玉梅(？――1934.10）将乐高唐镇人 ，红军某部游击独立营女子连连长。爱好美术，常搞墙报宣传。1933年11月，为了消灭驻扎在顺昌的国民党福建省保安司令卢兴邦的两个团。女子连连长戴玉梅率领3位将