因境内有一座著名桥梁，称“石沛桥”，故得名石沛镇。
石沛镇地处全椒县城西北部，位于北纬32º07ˊ--30º13ˊ，东经118º08ˊ--118º09ˊ之间，东部毗邻本县十字乡，南与襄河镇,草庵乡交接,西与革命老区周岗乡相邻，北与滁州市接壤。全镇辖9个行政村和1个街道居委会，129个村民小组，占全县总面积的6.99％。人口18990人，其中农业人口17387人，总面积109.7平方公里，耕地面积3805.3732公顷,基本农田保护面积3561.6500公顷，保护率92.0℅符合规定标准。2004年石沛镇土地利用变更调查年末数字为:水田2768.0466公顷、旱地1037.3266公顷、园地199.6800+查看详细石沛镇概况>>
2023年8月，安徽省爱国卫生运动委员会命名石沛镇为2022年度安徽省卫生城镇。
2022年12月，上榜2022年安徽省乡村振兴示范镇创建名单。
吴国缙墓吴国缙墓位于黄栗树乡（现属石沛镇）西南五公里的河南行政村陈洼自然村陈黄公路南侧50米的山坡上，时代为清，类别为古墓葬，面积为100平方米。为全椒县第三批文物保护单位，公布文号为全政[2007石沛桥石沛桥位于石沛镇街道东侧，时代为清，类别为古建筑，面积为500平方米。为全椒县第三批文物保护单位，公布文号为全政[2007]32号。保护范围：四周外沿20米。建设控制地带：保护范围四周外延2历史沿革：明泰昌元年（1620），置石沛市；清康熙十二年（1673），石沛更名石碑桥；清末民初，更名石沛桥；1939年，置周岗区石沛乡；1949年，石沛乡更名为一新乡；1960年初更名大山公社；1962年，更名为石沛公社；文化大革命时期石沛更名为八一公社，1981年，复置石沛公社；1983年4月，设石沛乡；1992年3月，成立石沛镇；2007年，周岗乡、石沛镇整建制合并，设立新的石沛镇；一直沿用至今。
