县初建于西汉，县城名称因为古代封国演变而来。相传高阳氏之后有椒国。椒国在春秋楚灵王时期，是大夫伍举的采邑，后来有姓全的人在这一带居住，汉朝时设县管辖，称全椒。

全椒，位于安徽省东部，西汉置县，古称椒邑，至今已有2200多年。全县辖10个镇和1个省级经济开发区，国土面积1568平方公里。基本特点可以概括为“四个乡”。一是崇文重教的文化之乡。全椒自古文风鼎盛，文人学士代不乏人，孕育了唐朝名相张洎、明代“四大高僧”之一憨山大师、中国实验及应用心理学的奠基人周先庚、中国城市规划和水卫生专业的开山鼻祖朱皆平、中国复关谈判研究先驱者汪尧田等乡贤名士近百人。最为著名的是《儒林外史》的作者吴敬梓，被鲁迅称为我国第一部真正的讽刺文学作品，开创了中国讽刺小说的先河。全椒儒林文化与太平文化等民俗文化相互交融、共生共荣。省级重点中学—全椒中学，始于北宋崇宁年间的学宫+查看详细全椒县概况>>

2026年1月，被认定为2025年第一批义务教育优质均衡发展县（市、区）。

2025年11月，位列2025中国中部地区综合竞争力百强县市第83名。

2025年1月，被认定为2024年学前教育普及普惠县（市、区）。

2024年11月，2024中国中部地区综合竞争力百强县市名单揭晓，全椒县位列第86位。

2024年7月，全椒县被确定为安徽省农业社会化服务机制创新试点县。

2024年3月，第二批全民运动健身模范市县创建名单公布，全椒县入选。

2024年3月，全椒县被命名为第六届安徽省文明城市。

2024年2月，全椒县被命名为2023年度安徽省“四好农村路”示范县市。

2024年1月，全椒县被命名为全国医养结合示范县（市、区）。

历史沿革：先秦时期相传古代高阳氏在椒陵山（又名覆釜山，在今城内）建立古椒国。

春秋时为楚椒邑，后为全氏居住，故名“全椒”。

元狩元年（前122年）汉武帝复设九江郡，全椒改属九江郡，辖于扬州刺史部。

东汉建武二十七年（51年），全椒为侯国，属九江郡。

建初四年（79年），全椒侯国改属下邳国。

建安十一年（206年）国除，复为全椒县。

三国时期全椒先属吴，后属魏，辖于淮南郡。

两晋南北朝西+查看详细全椒县历史沿革>>