早年有袁姓居民居住，后移民增多成庄，遂名袁庄。

如东县辖乡。1958年成立达富公社，1959年更名袁庄公社，1965年改名南澪公社，1981年复名袁庄公社，1983年改乡。位于县境西北部，距县城50公里。面积50平方公里，人口3万。新建、红星二河贯穿南北，双沿公路过境。辖大袁庄、时桥、赵家窑、薛桥、蔡庄、智礼、陆家凌、地藏殿、铁果门、高庄、魏庄、罗碾头、孙庄、曹楼、界东、东康庄、施庄、骆家环、草场头、小袁庄、十灶园、海河滩22个村委会。农业以种养业为主，盛产大米、棉花、猪、羊、鸡及蟹、鳖等。企业有建材、家具、丝毯、人造金刚石等。如东县袁庄镇共有耕地面积65106亩，其中流转种植面积36868亩，达到57%，拥有承包大户17家，最大+查看详细袁庄镇概况>>

2022年10月，入选2022年江苏省省级耕地保护激励单位名单。

2022年1月，江苏省爱国卫生运动委员会命名袁庄镇为2021年江苏省卫生镇。

2021年10月，入选2021年江苏省省级耕地保护激励单位名单。

2021年1月，江苏省生态环境厅命名袁庄镇为第三批江苏省生态文明建设示范镇村。

2020年12月，2020年江苏“味稻小镇”推介名单公布，袁庄镇榜上有名。

2011年10月，环境保护部授予袁庄镇2011年国家生态建设示范区之“全国环境优美乡镇”称号。

袁庄铁果门村古井袁庄铁果门村古井位于袁庄铁果门村六组。保护范围：井中心外延5米以内。建设控制地带：井中心外延7米以内。历史沿革：1959年，更名袁庄人民公社。

1965年，改称南澪人民公社。

1981年，复名袁庄人民公社。

2001年2月，撤乡，改置袁庄镇。

2003年2月，省政府关于同意调整如东县部分镇行政区划的批复（苏政复〔2003〕22号），沿南镇并入。