相传，明朝洪犯年间，沁源遭冰雹袭击，冰雹其大如牛，小如人头，人畜被打死无数，后国家从陕西移民来此定居，当时县官名韩白龙，为纪念此县官，定村名为韩洪。
沁源县辖乡。1958年设韩洪公社，1984年改乡。位于县境北部，距县府39公里。面积145平方公里，人口6万。通公路。辖韩洪、奠基、上舍、泽山、定安、程壁、王壁、定湖、下务头、上务头、杭村、下窑、富村、石台、寨上、准石河、王家沟17个村委会。乡镇企业产品有铁、水泥。农业主产玉米、谷子。
历史沿革：1945年，属沁源县第三区。
1958年，属沁县韩洪人民公社。
1959年，属沁源县韩洪人民公社。
1961年，辖韩洪、王壁、程壁、定湖、上务头、下务头、杭村、石台、旭河、上舍、泽山、奠基12个生产大队。
1962年，增设定安、下窑、富村、寨上、王家湾5个生产大队，辖17个生产大队。
1984年4月，撤销韩洪人民公社，设立韩洪乡，改辖17个村民委员会。
2001年3月，将鱼儿泉乡并入韩洪+查看详细韩洪乡历史沿革>>
