因乡人民政府驻东梁村而得名。因位于石窖垴村东边的山梁，故名。
东梁乡位于盂县县城西部，距县城约33公里，总面积153平方公里，耕地总面积约4.3万亩，辖12个行政村，1.2万余人。农业、畜牧业为主要经济支柱，是盂县的主要产粮区之一。东梁乡交通便利，盂太路自东向西贯穿全乡，东太国防路在东梁村与盂太路平交，全乡12个行政村的通村路全部硬化。林业情况全乡林业用地合计112426亩，其中有林地面积为28986亩，荒山荒地面积为64346亩，林木覆盖率为46.7%，森林覆盖率为20%，全乡四旁树木约160000株。劳动力情况全乡总劳力3566人，其中乡村从业人员3341人，其中农业从业人员2941人，工业从业66人，建筑业43人，交通运输、邮电通讯等7+查看详细东粱乡概况>>
历史沿革：1945年8月抗日战争胜利后，属盂县人民政府七区。
1953年区下设乡，曾在其境内置东梁、小湖、岑峰三个小乡。
1956年撤销区建制，合并为东梁、小湖两个大乡。
1958年人民公社成立，组属宏伟（西烟）（大）公社，实现政社合一。
1984年实现政社分开，恢复乡（镇）建制后无变化，沿用至今。
