因乡人民政府驻地位于盖家庄村而得名。因有盖姓人最早在此定居，故名。

盖家庄乡，山西省太原市娄烦县下辖乡，地处娄烦县西北部，东与娄烦镇相接，南与马家庄乡接壤，西与吕梁市方山县、岚县毗邻，北与静游镇相连， 行政区域面积117平方千米。1949年，属忻县专区静乐县第六区。1971年，属娄烦县。1984年5月，盖家庄公社改盖家庄乡。 截至2019年末，盖家庄乡辖区户籍人口5283人。 截至2020年6月，盖家庄乡下辖11个行政村， 乡人民政府驻盖家庄村。

南峪整编旧址南峪整编旧址位于娄烦县盖家庄乡南峪村村民李七则院内，建筑面积154平方米。1940年11月，120师奉命组成晋西北军区。358旅回到晋西北后，由于连续作战，一直未能得到休息和补充，部队减员较历史沿革：民国年间先后为静乐县第二、六、八的一部分，1956年设立盖家庄乡，乡政府驻地盖家庄村。

1958年并入红旗公社，1961年设立盖家庄公社。

1984年6月由盖家庄公社更名为盖家庄乡，乡政府驻地盖家庄村，沿用至今。

娄烦莜面盖家庄乡：蘑菇、攸面。莜面靠姥姥是用手推的，要推好莜面靠姥姥，首先是一次性将开水按一定比例加入莜面里，用手将面和好，和得不软不硬。然后揪一块和好的莜面用两手掌搓成饼状，放到石板上一只手的后掌去推，推出

娄烦蘑菇盖家庄乡：蘑菇、攸面。