因本村地势低，呈锅底形状，故命名。
锅底坑村是米东区古牧地镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为650109100203，居民身份证号码前6位为650109。邮政编码为830000，长途电话区号为991 ，车牌号码为新A。锅底坑村与下沙河村、小破城村、西二渠村、大破城村、上沙河村、太平渠村、泰和社区、西工村、佳乐社区、园艺村、皇渠沿村、团结村、东工村、振兴村相邻。历史沿革：二十世纪初建时，1944年属古牧地乡固堡西保。
1950年属古牧地区西二渠乡。
1956年属古牧地乡，公社化后属古牧地公社。
“文革”期间更名为永胜大队，1978年恢复锅底坑大队名称。
1984年改为现名，隶属古牧地乡。
