因以前此地村民以种桃树支撑生计，故此命名，后桃树没了，但地名一直沿用至今。
2024年3月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名兴桃村为2023年度甘肃省卫生村。
兴桃村是两当县泰山乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621228210202，居民身份证号码前6位为621228。邮政编码为746000，长途电话区号为939 ，车牌号码为甘K。兴桃村与泰柳村、香林村、双河村、李山村、新崖村、同心村、中山村相邻。历史沿革：1958年公社化时为一个大队，1984年底泰山人民公社改为泰山乡，成立兴桃村村民委员会。
