传说在很早以前，有一个老汉赶牛上山，半途中牛突然有点跌跛，赶不动，后来叫牛卜峪。
牛卜峪村是礼县三峪乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621226232208，居民身份证号码前6位为621226。邮政编码为746000，长途电话区号为939 ，车牌号码为甘K。牛卜峪村与大关村、正河村、站场村、董山村、潭峪村、庙坪村、和平村、水沟村、三房村、弋家村相邻。历史沿革：1983年命名为三峪乡牛卜峪村村民委员会沿用至今。
