传说，建村时，沟内有一寺院，名为牛寺，故命为牛寺沟村，后因寺院倒塌，后改名为牛尾村至今。

2024年3月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名牛尾村为2023年度甘肃省卫生村。

2023年4月，陇南市人民政府命名牛尾村为2022年度陇南市卫生村（社区）。

牛尾村是西和县晒经乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621225208203，居民身份证号码前6位为621225。邮政编码为746000，长途电话区号为939 ，车牌号码为甘K。牛尾村与兰湾村、韩马村、渭子沟村、青崖村、大庄村、喻彭村、张河坝村、晒经村、黄庄村、刘家河村、朱山村相邻。历史沿革：1949年属晒经乡，1958年划归马原公社，1962年设立晒经公社后属晒经公社张河坝大队第6、第7和第8生产队，1968年又合并于马原公社，1980年恢复晒经公社后又属晒经公社张河坝大队，1983为晒经乡牛尾村至今。