很早年前，本地是一片草地，附近的人来开耕荒地种菜，当时人们就命名为菜地湾。
菜地湾村是宕昌县韩院乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621223217213，居民身份证号码前6位为621223。邮政编码为746000，长途电话区号为939 ，车牌号码为甘K。菜地湾村与江林村、下马村、杨那村、腾家山村、磨坝村、大坪村、毛绪村、沙坝村、大庄村、康家沟村、李家院村、韩院村、沈家坝村相邻。历史沿革：1949年全国解放当地区域组建，命名孙樊乡，归好梯管辖，1958年区域划分为韩院公社菜地湾大队，1984年更名为韩院乡菜地湾村村民委员会一直沿用至今。
