此村处于白崖山脚下西北部的一条湾道处，且村里多数人姓柏，因此得名。
2020年3月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名柏湾村为2019年度甘肃省卫生村（社区）。
柏湾村是成县黄渚镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为621221101203，居民身份证号码前6位为621221。邮政编码为746000，长途电话区号为939 ，车牌号码为甘K。柏湾村与太山村、麻石村、赵河村、吴湾村、黄渚村、茨坝村、王庄村、贾坝社区、张庄村、黄渚社区、清水村相邻。历史沿革：建国以后，叫柏湾大队，1983年由柏湾生产大队改称柏湾村民委员会。
