此地早年有一户姓梁人在一棵古老的大柳树旁修庄定居而得名。

柳树庄村位于太白梁乡北部，共辖6个村民小组（大滩组、崾岘组、柳树庄组、碾岔组、上庄洼组、白草山组），168户696人。总土地面积10795.98平方公里，耕地面积5920.98亩，林草面积4875亩，6个村民小组168户村民实现修硬化路2.7公里。柏油路3.1公里，维修村道路路面及水沟3.5公里，全村以种养殖为主，外加务工，种植的农产品多为小麦、玉米等。养殖以牛、山羊、湖羊为主，栽植有成片、零星的苹果树、核桃树等为辅助产业，经济作物以白瓜籽、黄豆为主。柳树庄村与冰淋岔村、庙山村、吴家岔村、山庄村、吕家塬村、众义村、高山村、贾山村、中合铺村、巴山村、王渠村、无量山村相邻。历史沿革：1958年9月，人民公社化时称柳树庄大队。

1983年12月，农村实行联产承包责任制时改称柳树庄村民委员会。