山水梁系处在四道沟河和五道沟河之间，瓜州习惯把高出平地的部分称“梁”，又因四道沟河和五道沟河不是常年流水，多为下雨时汇集的雨水称“山水”，故称山水梁。
2021年12月，甘肃省爱卫会命名山水梁村为2021年度甘肃省卫生村（社区）。
山水梁村是瓜州县三道沟镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为620922102204，居民身份证号码前6位为620922。邮政编码为735000，长途电话区号为937 ，车牌号码为甘F。山水梁村与北滩村、三道沟村、五四村、四道沟村、东湖村、三道沟社区相邻。历史沿革：1949年10月，始设山水梁乡，1955年12月，改为山水梁村；1966年10月易名为五星大队；1969年12月，恢复山水梁大队；1983年3月，改为三道沟村。
