因原大队驻地干沟，村因“干”与“甘”同音而得名。

2026年8月，被认定为陕西省第三批“千万工程”示范村。

甘沟村是丹凤县寺坪镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为611022108216，居民身份证号码前6位为611022。邮政编码为711400，长途电话区号为914 ，车牌号码为陕H。甘沟村与东沟村、三间房村、毛里岗村、银洞村、花园村、牌路河村、石庙村、龙嘴村、赵塬村、寺坪村相邻。历史沿革：该村民国时期属寺坪乡第三保管辖；1949年，新中国成立，属寺坪区花园乡（后改为第二区）；1958年9月，公社化时，改称花园人民公社干沟大队；同年12月丹凤县撤销，并入商县；1961年8月丹凤县恢复，属寺坪区花园人民公社；1984年，体制改革时，改称甘沟村村民委员会，沿用至今。

2000年将麻地沟村、流岭沟村并入甘沟村；2011年6月花园乡并入寺坪镇，现称寺坪镇甘沟村村民委员会。