因居民寇姓居住早，且在此修窑烧木炭而得名。
寇窑村是陕西省商洛市洛南县石坡镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为611021108229，居民身份证号码前6位为611021。邮政编码为711400，长途电话区号为0914 ，车牌号码为陕H。寇窑村与郝坪村、桑坪村、南坪村、金鞍村、李河村、王窑村、石羊村、黑山村、华星村、新华村、香山村、王村村、周湾村、纸房村相邻。历史沿革：1962年得名寇窑大队，1988年该名为寇窑村村民委员会，沿用至今。
