因该村座落在山湾内，且居住石窑洞，故名。
石窑沟村是陕西省榆林市靖边县中山涧镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610824108207，居民身份证号码前6位为610824。邮政编码为719000，长途电话区号为0912 ，车牌号码为陕K。石窑沟村与水路畔村、五道沟村、西湾村、李家峁村、沙坬沟村、马家坬村、二姐畔村、马场村、中山涧村相邻。文化旅游：
宁寨营堡故城宁寨营堡故城位于靖边县中山涧镇石窑沟村，时代为明，类别为古遗址。宁寨营堡故城为陕西省文物保护单位。历史沿革：1958年取名石窑沟大队，1984年更名为石窑沟村村民委员会，沿用至今。
属靖边县石窑沟公社，2002年属中山涧镇。
