清咸丰年间（1851～1861）叶姓在此修建窑洞居住，故取村名“石窑上”，后简称“石窑”。
石窑村是陕西省榆林市榆阳区上盐湾镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610802101233，居民身份证号码前6位为610802。邮政编码为719000，长途电话区号为0912 ，车牌号码为陕K。石窑村与刘山村、马家梁村、寨坬村、持家峁村、郭兴庄村、石窑坪村、陈崖窑村、设家沟村、陈兴庄村、新庄则村、赵家畔村、寇寨则村、党街则村、尹家庄村相邻。历史沿革：1958年建大队。
1984年政社分设时改为石窑村村民委员会，沿用至今。
2014年撤销赵家沟村村委会建制，并入石窑村民委员会。
