村外曾有柏树林，清香四溢而得名柏香村。
柏香村是陕西省渭南市韩城市芝川镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610581103203，居民身份证号码前6位为610581。邮政编码为714000，长途电话区号为0913 ，车牌号码为陕E。柏香村与吕庄村、芝东村、芝北村、芝川村、芝西村、西少村、滩子村、富村村、东少村、城北村、龙亭村、城南村、姚家庄村、后窑头村相邻。历史沿革：1958年公社化时建立大队，以驻地柏香村而命名柏香村大队，1966年文革中更名旭阳大队。
1970年恢复原名，1983年将大队改为村民委员会，沿用至今。
