据说，很久以前有一杨员外，托梦建杨戬庙，山中有一池沟，一年四季流水，传说此池沟为杨戬饮马池，故命名为池沟村。

2024年1月，被认定为2023年度定西市市级“和美乡村”。

2023年11月，被命名为定西市第五批“全市民主法治示范村”。

池沟村是安定区香泉镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621102110213，居民身份证号码前6位为621102。邮政编码为743000，长途电话区号为932 ，车牌号码为甘J。池沟村与仓沟村、关门口村、后湾村、东寨村、西寨村、云山村、马莲村、花屏村、泉湾村、双庙村、中庄村、青岗村、陈家屲村、香泉村相邻。历史沿革：1949-1958年为东岳乡仁化村，1959年改为香泉七社池沟大队，1982-1983为西寨分社池沟大队，1984-2003为西寨乡池沟村村民委员会，2004-2005为安定区西寨乡池沟村村民委员会2003年至今为香泉镇池沟村村民委员会。