因村附近河中有一巨石形如照壁，得名劈石。原村委会驻地劈石。
2023年12月，云南省第四批省级森林乡村名单公布，劈石村榜上有名。
2021年3月，劈石村入选2020年云南省卫生村名单。
劈石村是盈江县苏典乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为533123205203，居民身份证号码前6位为533123。邮政编码为679300，长途电话区号为692 ，车牌号码为云N。劈石村与茅草村、勐嘎村、苏典村相邻。历史沿革：1965为爱国乡；1975年前卫大队；1981年劈石生产大队；1984年建制劈石乡；1988年3月称劈石行政村；2000年10月村改委后至今称劈石村民委员会。
2011年前村委会设于劈石老寨，2011年迁到高岩。
