民胜于1953年命名，意为人民得到了胜利。
2018年12月，2018年云南省卫生村名单出炉，民胜村上榜。
民胜村是宁洱县梅子镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为530821106202，居民身份证号码前6位为530821。邮政编码为665000，长途电话区号为879 ，车牌号码为云J。民胜村与枧河村、民乐村、宽裕村、建设村、永胜村相邻。历史沿革：1912-1948年名为务嘎，与曼别同为德安乡第三保，1949年为德安区第三乡，1953年与文化分开成立民胜乡，1958年11月为德安公社民胜管理器，1961年为德安公社，1969年为大队，1983年5月体制改革为民胜乡，1988年为梅子乡民胜行政村。
2000年村改委，故而得名为民胜村民委员会。
