因地处金沙江边，江岸石梁高耸雄壮，形似蛟龙入江，故而得名石龙。

2022年12月，建设自然村被认定为绥江县2022年县级绿美村庄。

2021年12月，云南省林业和草原局公布云南省第二批省级森林乡村名单，石龙村榜上有名。

2018年7月，农业农村部认定石龙村为第八批全国一村一品示范村镇（半边红李子）。

石龙村是绥江县新滩镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为530626103204，居民身份证号码前6位为530626。邮政编码为657700，长途电话区号为870 ，车牌号码为云C。石龙村与鲢鱼村、石溪村、银厂村、新滩村、天宝社区、九龙社区相邻。历史沿革：1950年命名为石龙村；1953年命名为建设乡；1959年更名为建设管理区；1962年更名为建设公社；1969年更名为建设大队；1984年更名为建设乡；1988年7月更名为石龙办事处；2000年更名为石龙村民委员会至今。