因境内有一冷凉流水，得名冷水。
冷水村是盐津县普洱镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为530623102206，居民身份证号码前6位为530623。邮政编码为657500，长途电话区号为870 ，车牌号码为云C。冷水村与桐梓村、黄坪村、灯草村、沿江村、正沟村、小洞村、串丝村、柏杨村、龙台村、椅子村、箭坝村、跳桥社区、大河社区、小河社区相邻。历史沿革：1950年起为冷水乡；1958年起为冷水管理区；1962年起为冷水公社；1970年起为冷水大队；1984年起为冷水乡；1988年起为冷水办事处；2000年7月改为冷水村民委员会。
