苗语译为（NangNiel），“南”苗语指下游，“牛”苗语指当地的翁牛溪。坐落于翁牛沟溪的下游。

南牛村位于位于台江县东南部，地处苗岭主峰雷公山北麓，距台江县城45公里，是雷山、台江、榕江三县交界，是南宫乡24个行政村之一、距乡政府22公里。全村辖1个自然寨2个村民小组，总户数81户，总人口358人，男性有192人，女性有166人；劳动力有220人。苗族人口354人，占总人口98.9%。南牛村总面积10068亩，有耕地面积220亩，其中土39亩，田181亩、其中板坡田150亩、占耕田面积的68.2%，林地面积6500多亩，林地覆盖率约为76%；境内平均海拔680米，年平均气温15.7℃，有效积温7.85℃，无霜期286天，年平均降雨量1133毫米。日照充足，冬无严寒，夏无酷暑，土地+查看详细南牛村概况>>

历史沿革：民国末年，属孝弟乡；1949年初，仍属孝弟乡；1953年民主主政时，属东扛乡；人民公社时期，属东扛公社，为南牛生产大队；1984年政改为现名，属东扛乡；1991年建并撤时属南宫乡，2013年12月，南牛村、阶利村合并入南牛村。

2016年1月14日，南宫乡改南宫镇。