此村地形貌似耕牛的枷担，故名。

枷担湾村共57户农户177人，养殖业以、牛、羊为主；枷担湾村历来以传统的牡业和大部分青壮年在外打工为主要家庭收入来源。按照县委、县政府统一安排部署，结合枷担湾村实际，在广泛征求村民意见的基础上，我村确立了以“户办工程、公共基础设施建设、村内环境整治、产业发展”为主的项目建设，在建设中突出以人为本的核心思想，抓住基础设施建设这一重点，着力于村内农、牧产业结构调整和新兴产业的培育，努力提升群众居家生活的幸福、舒适指数。枷担湾村与阿斯隆村、大哇村、中纳村相邻。荣誉排行：

2023年1月，四川省爱卫办确定枷担湾村为2022年四川省卫生村（社区）。

历史沿革：1949年新中国成立后，枷担湾属国营牧场，2003年企业改制，撤销国营牧场，成立枷担湾村民委员会，隶属汗牛乡管辖，一直沿用至今。